这个菜有点麻烦，不过糯米很香很香~~~值得一做 ：）

材料：糯米一杯，牛肉一块，其他材料若干（虾啊，青豆啊，火腿啊）

步骤：1. 糯米泡一夜，泡的时候可以滴入几滴麻油，加点盐

         2. 牛肉切块，放水里煮到开，用冷水洗去血沫。锅里放油和糖，炸葱姜蒜，放牛肉进去炒，然后放酒，酱油，盐糖等，加水烧开，一直烧到汁水快没的时候。

         3. 把牛肉块裹上糯米，摆在盘里，有条件的同学在四周加上些虾仁啊，青豆啊，蟹肉棒啊啥的。然后浇上烧牛肉剩下的汁。怕不够嫌的话也可以在加上些酱油啊啥的。然后放锅里隔水蒸上半个小时，完了拿出来用筷子拌一下饭和肉。这个时候的糯米比牛肉好吃多了～～

注意：同样的方法做出来最好吃的应该是排骨＋糯米，不过家里没排骨，就用牛肉将就了……

在锅里蒸的样子                                                       搅拌后的样子